Sütőben sült fűszeres
hasábburgonya
Hozzávalók:
Burgonya (rózsa),
kevés olaj,
só,
fűszerek (bors, paprika, flekken,) – ízlés szerint.
Elkészítés:
A meghámozott burgonyát közel azonos hasábokra vágjuk.
A hasábokat meglocsoljuk olajjal, sózzuk, fűszerezzük, majd alaposan összekeverjük.
Az olajos, fűszeres hasábburgonyát sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk, majd helyezzük 180 Celsius fokra előmelegített sütőbe (légkeveréses) 45 - 55 percre, ahol szép pirosra sütjük.
A sütőben sült fűszeres hasábburgonyát tálalhatjuk köretként, de önálló ételként is.